(0)
  • Prodavnica
  • Radionica
  • Priča
  • Kontakt
  • en
  • Facebook
  • Instagram

Posni kuglof sa uljem i brašnom koštice šljive

Ulje i brašno koštice šljive daju ovom kolaču neobičnu aromu, koja podseća na marcipan.

  • Recepti
— 28.07.2017
Na zahtev sladokusaca, evo recepta za ovu poslasticu:
Sastojci:
  • 1 zrela banana
  • 2 jabuke
  • 2 vanil šećera
  • 200 g šećera
  • 200 ml kisele vode
  • 100 ml ulja koštice šljive
  • 300 g brašna
  • 100g brasna od šljive
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ kašičice cimeta
  • Čokolada, orasi, lešnici, sušeno voće po želji-ukupno oko 150gr
  • Po želji kašičicu-dve kakaa
Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu izmiksati. Dodati šećer i vanilu, promešati kašikom, zatim dodati kiselu vodu i ulje. Sjediniti brašna ( i kakao), prašak za pecivo i cimet zatim dodati u čokoladu sušeno voće ili orahe i sve zajedno promešati.
Peći na 180°C 50-55 minuta u podmazanom kalupu (ne posipati brašnom). Proverite čačkalicom da li je kuglof pečen. Kuglof ostavite 15 minuta da se prohladi u kalupu, pre vađenja iz istog.
Prijatno!
Napomena: Možete smanjiti količinu ulja koštice šljive, ukus će biti donekle izmenjen tj. kolač neće imati jako izražen ukus marcipana, koji potiče od ovog ulja, već blaži u zavisnosti koliko ste ulja šljive dodali. Ne smanjivati ukupnu količinu ulja  🙂

Podeli

  • Prodavnica
  • Radionica
  • Priča
  • Kontakt
KONTAKT

Showroom: Beograd, Čumićevo sokače lokal 25
office@allnut.rs
+381(64)2638210
+381(60)4424777

Želim da dobijam obaveštenja iz AllNut radionice

Korporativno
Katalog
PRATITE NAS
  • Facebook
  • Instagram